めくる荘が1周年を迎えました。
知る人ぞ知る、神楽坂駅近のベトナム料理店です。
ナチュラルワインに合わせて楽しむ洒落たお店。。。
ワインとアジア料理って！？
と思って半信半疑で入ってみたけど美味しくてハマってしまった。
1周年記念ということで、普段は出ない特別ワインをいただきました！
アルザスのゲベルツトラミネールとリースリングというぶどう品種らしい。
よくあるオレンジワインとは違ってハチミツ感が美味しい。
マグロの生春巻きや、ヨダレ鶏とよく合う！
今回は前回食べていないメニューをメインにセレクトしました。
◾️コーンとアミエビのヌクマムバター炒め（ベトナムのおやつ、らしい、、、その割には手が込んでいた）
◾️串焼き4種（各種スパイスとの組み合わせがオモシロイ）
◾️ライスペーパーのオムレツ（正式名称あったかも
あ〜いつ来ても全部美味しい
◾️さつまいもにマスカルポーネ（新メニュー！1周年記念につきサービス。ディルがまたいいアクセントだこと）
◾️ベトナム風トマトパスタ（米粉麺）
また来ようっと！
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